Кафе Перекресток -
Главная страница » Секреты шеф-повара

Секреты шеф-повара

Банкетный зал для крупных событий
В нашем кафе открыт новый банкетный зал на 300 мест! Милости просим!


Тайны шеф-повара - азербайджанская довга
Довга - это кисломолочный азербайджанский суп. Готовится на основе кефира или простокваши. Суп содержит много зелени. Освежающую довгу приятно подать к столу в летнюю жару и после обильного застолья накануне.


Тайны шеф-повара - азербайджанская дюшбара
Дюшбара - классическое блюдо азербайджанской кухни. Делимся секретами.


Сюзьма
Очень популярный на Кавказе кисломолочный продукт (вроде мягкого сыра), готовится из гатыга (простокваши).